专业培训铁板鱿鱼技术培训 株洲铁板鱿鱼小吃培训学校

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长沙小吃培训      _

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 

课程费用/课程时间/现场视频/学校地址/所有关于课程事宜:联系客服在线咨询红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.包吃包住包食材， 还可以一份学费2个人学习。

培训铁板鱿鱼技术的地方

　　培训品种

　　铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板韭菜、铁板米豆腐、铁板土豆

　　培训时间

　　老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3天左右，视个人情况而定。

　　培训要点

　　1．铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

　　2．各色食材的选购与穿刺处理，存放保鲜技术；

　　3．铁板烧秘制飘香酱的配置与加工

　　4．铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法

　　5．铁板烧基本手法与技巧的练习

　　6．鱿鱼的选择与切花等处理手法

　　7．油料的配方，土豆与豆腐的烧制技巧

　　8．铁板烧的设备器具使用及维护；