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长沙臭豆腐很多家 到哪家培训臭豆腐口味地道呢?
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/10/24 11:15
【摘要】:
长沙臭豆腐很多家 到哪家培训臭豆腐口味地道呢?
长沙臭豆腐培训,臭豆腐可以说是最经典的长沙美食了,臭豆腐闻着臭吃起来香,作为特色美食,在中国小吃市场,深受男女老少的喜欢,不管是小摊子还是店铺,臭豆腐的生意都非常可观,常常能看到其店面大排长龙。
学校热线: 15116457749 李老师
微信在线: 15116457749
培训内容:
1、豆腐坯的选购;
2、臭水的制作;
3、上色料水的做法;
4、秘制香料的配制;
5、各种调味料的配比;
6、臭水的保存方法;
7、炸臭豆腐的操作方法;
8、臭豆腐酱汁的制作。
湖南臭豆腐又称臭干子,是湖南长沙市地方传统名吃之一,采取独特的工艺流程,采用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典产品。
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