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适合小吃摊的生意有哪些 长沙美食创业培训
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新闻资讯
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/10/25 16:28
【摘要】:
适合小吃摊的生意有哪些 长沙美食创业培训
长沙臭豆腐培训,红星鹏飞小吃培训专业培训小吃20年,教学经验丰富,口碑好,实力强,配方公开,随到随学,1人报名2人学习。学正宗臭豆腐技术,就到红星鹏飞厨师职业培训学校!
长沙臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
学校热线: 15116457749 李老师
微信在线: 15116457749
培训要点:
1.培训臭水的制作与发酵技巧。
2.培训微生菌检测与有害菌清除方法。
3.培训臭水与臭豆腐胚成型与存放。
4.培训飘香酱料的配置制作方法。
5.培训臭豆腐油炸温度、火候控制技巧。
6.培训成品的二次调味方法。
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