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湖南铁板烧铁板鱿鱼技术培训课程
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新闻资讯
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长沙红星鹏飞厨师培训学校
一天前
【摘要】:
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铁板鱿鱼口味独特,再加上专业的配方,肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌。同样的铁板鱿鱼,消费者觉得您做的产品更可口,品尝一次,永远是回头客。
可搭配铁板全套:铁板鱿鱼系列 .铁板猪肉系列 .铁板鱼系列 .铁板牛肉系列 .铁板鸡肉系列 .铁板豆制品系列 .铁板菌菇系列 .铁板蔬菜系列等。
理论学习:
1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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