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湖南传统小吃臭豆腐教做 臭豆腐的制作方法
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/10/26 05:24
【摘要】:
湖南传统小吃臭豆腐教做 臭豆腐的制作方法
长沙臭豆腐培训,想创业做生意,做什么好,长沙臭豆腐怎么样,好做吗,就来【红星鹏飞】培训学校学习臭豆腐吧,正宗的口味,独特的配方,凡是来学校学习的,都夸赞其美味,学出去之后自己创业生意都很好。
油炸臭豆腐闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。臭豆腐各地皆有,而湖南长沙的油炸臭豆腐确更有名气。
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。不同地方的臭豆腐,从颜色、气味上来比较,长沙臭豆腐是正宗的。经营臭豆腐无论是开店还是摆摊,都是投资少,回报丰厚的热门好项目。
学校热线: 15116457749 李老师
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培训内容
如何挑选豆腐、配料等。
如何做臭水和上色
如何把握火候。
秘制酱料的制作与独特调配。
具体制作过程及保鲜技巧。