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杭州小笼包技术培训早餐小笼包教学
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/03/25 10:15
【摘要】：
杭州小笼包技术培训早餐小笼包教学
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小笼包别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。
课程内容
1：学习小笼包馅料制作方法
2：学习小笼包面团制作方法
3：学习怎么蒸小笼包
4：学习小笼包辣椒酱制作方法
5：学习原材料和设备采购渠道
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