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芷江鸭肉粉培训鸭肉粉技术哪里能学
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2022/10/07 10:08
【摘要】：
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鸭肉粉发源于湖南省怀化市，采用鸭肉为原料，然后配上高汤、卤汁等佐料精制而成。在怀化本地，鸭肉粉受到了许多上班族、白领、学生人群的喜爱。如果您想在怀化开个米粉店，那么选择鸭肉粉应该不会错。
课程内容
1：学习鸭肉粉高汤制作方法
2：学习鸭肉粉秘制卤汁制作方法
3：学习鸭肉原料处理和腌制方法
4：学习如何炸制鸭肉方法技巧
5：学习鸭肉粉秘制辣椒油制作方法
6：学习如何卤制鸭肉方法技巧
7：学习干米粉浸泡方法
8：学习鸭肉粉成品制作方法
9：学习原材料和设备采购渠道
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