正宗重庆鸡公煲加盟去哪学 长沙重庆鸡公煲加盟

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长沙小吃培训      _名厨食神联系人：黄欢 名厨食神加盟热线：19908490233名厨食神加盟微信：19908490233

 名厨食神小吃---重庆鸡公煲培训内容

鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。
4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。
5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。
6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
7.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。
8.培训各式火锅的制作流程。
9.设备原料采购途径与要求。
10.投资预算分析及经营模式与管理。

名厨食神加盟好处

1、上门带店

2、技术支持：从产品知识，销售技巧到店面管理、产品技术，全方位进行系统培训

3.开业支持：量身策划开业庆典和开业营销方案，实现开门大吉

4、选址支持：参与店址的选择和评估，让合作商少走弯路，开店赢在起跑线上。

5、装修支持：提供实用而具有xx特色的店面设计方案及装饰方案。