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长沙酸菜鱼米饭培训学校
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新闻资讯
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/04/25 11:53
【摘要】：
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实践内容
1.食材的选购方法
2.食材的处理方法
3.食材的腌制技术
4.酸菜鱼的制作技术
5.酸菜鱼的专用配料制作技术
6.酸菜鱼的高汤制作技术
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