长沙烧烤做法培训哪里好

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

 .烧烤技术理论讲解

　　2 . 材料和调料的选购

　　3 .设备、工具的识别和配置

　　4 .原料存放、保鲜技术

　　5 .配料存放和配置技术

　　6 .各类原料预处理方法

　　7 .烧烤腌料的调制技术

　　8 .烧烤酱的制作技术

　　10 .菜品的串制技术

　　12 .各类菜品的烤制技巧

　　14 .开店选址和促销指导

　　15 .调料价格和采购渠道

　　烧烤种类

　　肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

　　骨类：脆骨、 鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖、鸡爪等

　　水产类： 鱿鱼、鲫鱼、龙虾、基围虾 等

　　熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌蛋 等

　　蔬菜类：辣椒、土豆、 茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等