技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
长沙培训正宗口味虾小吃技术

长沙培训正宗口味虾小吃技术

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2022/11/14 09:38
【摘要】:
长沙培训正宗口味虾小吃技术

长沙培训正宗口味虾小吃技术

长沙培训正宗口味虾小吃技术

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南的地方小吃。

  麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。

  培训对象

  本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的麻辣小龙虾技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

  培训详情

  培训内容 麻辣小龙虾技术培训

  课程安排

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实操内容

  项目实际操作内容一

  大虾技术概述、龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法;

  项目实际操作内容二

  红油炒制技术、底料炒制技术;

  项目实际操作内容三

  熬制技术、各种香辣大虾味型调制技术;

  项目实际操作内容四

  手抓龙虾、十三香小龙虾的制作方法。

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业!

  培训方式

  1、老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

  5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

  培训时间

  不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

相关产品