长沙烈火小串培训中心

学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的 培训教学模式

　　烈火小串培训项目：烈火牛肉、烈火鸭舌、烈火鱿鱼须、烈火鸭肠，烈火牛筋烈火肉串、烈火脆骨、烈火牛百叶，烈火五花肉等等

　　烈火小串培训课程：

　　1．老师给学员讲述烈火小串的发展史及基本常识。

　　2．老师教学员烈火小串的设备器具认识及维修。

　　3．学员学习烈火小串特色调味粉和配料的配制及加工。

　　4．老师教学员烈火小串基本手法与技巧。

　　5．学员练习烈火小串的操作练习。

　　6．老师教学员烈火小串的选择与切花等处理。

　　7．学员学习肉料的腌制技巧与手法。