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长沙风干鸭脖培训正宗风干鸭脖技术培训
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新闻资讯
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长沙红星鹏飞厨师培训学校
一天前
【摘要】：
长沙风干鸭脖培训正宗风干鸭脖技术培训
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风干鸭脖学习内容
1、原材料挑选与它作用讲解;
2、鸭脖的腌制处理方法;
3、特别卤水制作方法 ;
4、鸭脖卤制要点
5、麻辣不同程度的处理方法;
易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，采用独特的腌制手法，风味独特，不油不腻，回味悠长，深受老百姓的喜爱.风干鸭脖容易保存，清新，柔软，肉质细腻，适合所有年龄段的人士风味独特，柔嫩，不油腻，回味悠长。
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