杂粮煎饼培训摆摊哪里好长沙哪里学小吃技术

杂粮煎饼培训摆摊哪里好长沙哪里学小吃技术

长沙小吃培训      _名厨食神联系人：黄欢 名厨食神加盟热线：19908490233名厨食神加盟微信：19908490233

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。

二、红星鹏飞小吃—山东煎饼培训内容：
培训内容 正宗山东煎饼制作等 
培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容
1.培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 
2.培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。 
3.培训山东杂粮煎饼面糊的制作。 
4 培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。 
5.培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。