学栖凤渡鱼粉的做法 湖南鱼粉培训

学栖凤渡鱼粉的做法 湖南鱼粉培训

鱼粉是湖南郴州著名的汉族小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！栖凤渡鱼粉是湖南郴州著名小吃，真正的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤用的是这条栖河（现在也有西河的叫法）里的鲢鱼熬制的，新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒，味道较是符合湖南人爱吃辣的口味，新鲜的鱼汤 

培训要点：    

   1.栖凤渡鱼粉制作原材料的认识与选用

   2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识

   3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养

   4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解

   5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方

   6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜

 

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。学校承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

 

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，1888任选六项技术，更多优惠套餐，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

 

红星鹏飞厨师学校咨询热线：毛老师  15573138825

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学校宗旨：发展厨师职业教育，切实提高餐饮行业从业人员素质 厨艺技能水平

学校愿景：打造餐饮界精英

学校使命：传递“更快、更优”的技术价值 

学校精神：诚信思进，创新务远 

学校价值观：专业进取 追求成功 不断创新

 

红星鹏飞学校面向全国招生 

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长沙市红星鹏飞小吃培训学校 成立于2008年，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。