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小笼包在哪里能学小笼包培训学校
分类:
新闻资讯
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来源:
长沙红星鹏飞小吃培训学校
2020/11/06 12:16
【摘要】:
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南小笼包培训学校
小笼包培训学习:
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
项目实操内容三
面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握;
项目实操内容四
原料采购、存放、保鲜技术;
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