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适合一个人开的加盟店，麻辣烫冒菜加盟
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
名厨食神
2021/03/21 14:55
【摘要】：
适合一个人开的加盟店，麻辣烫冒菜加盟
麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不从而深受广大消费者的喜爱! 主要卖点：香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长
名厨食神全国加盟热线：19918939535 联系人王薇
名厨食神总部加盟微信：19918939535
合作流程
1、了解品牌加盟政策2、提交加盟申请表3、品牌审核通过
4、签意向协议和意向金缴纳5、店铺选址与评估
6、签订加盟合同支付相应款项7、门店设计和装修
8、培训安排9、开业筹备10、试营业
麻辣烫学习内容;
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
前期加工
麻辣烫原料及香料的特点及作用; 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用
炒底料
红油麻辣烫底料的炒制方法
熬制高汤红油
红油、高汤的详细制作方法;常见菜品的制作、保管、保鲜技术
麻辣烫做法
麻辣烫汤底调味的制作技术和学习烫菜的火候时间掌握
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