哪里可以培训学做卤菜凉菜技术

哪里可以培训学做卤菜凉菜技术

　　长沙红星鹏飞学校卤菜培训费用:1680元，学一送一！(费用包含技术培训费、三年内技术、免费指导开店等所有费用，中途不增收任何费用。)

　　卤菜其实是一种菜的统称，因为卤菜最重要的还是卤水制作，将十几种中药材按照传统配方和一定比例，再采用猪大骨熬汤，然后再把配好的中药材和猪大骨，经过小火慢慢的熬制4-5个小时，即可成为一锅上等卤水。然后再用这锅上等卤水来卤制各类肉食美食。卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤水中煮制而成的美味菜肴。川卤在全国最为普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。

　　猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、大肠、整鸡、各类内脏、海带、藕片、花生、各类素菜等。

　　培训流程:

　　1、各种食材的进货主要好途径

　　2、  各种食材配料的选购与处理

　　3、  你所学的项目现场实物操作

　　4、各种专用配方酱料精确调制

　　相关项目:

　　辣卤海鲜、鸭霸王、酱板鸭、酱板鱼、酱板牛肉粉、凉拌菜、泡菜、冒菜等等

　　一想二干三成功，一等二靠三落空！路在脚下……走自己的路，让别人去说吧！那怕途中荆棘密布还是坎坷崎岖，只要坚持计划中终极目标不变，行动中的灵活应对！世上没有绝对的对，更没有绝对的错！错的是没有坚持自己的理想！

　　一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，长沙红星鹏飞厨师职业培训学校，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 长沙红星鹏飞小吃餐饮培训学校郑重承诺:包教包会；学会为止；！随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。

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┃优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
┃长沙小吃培训 www.cshxpf.com
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┃学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，老汽车南站附近（红星鹏飞厨师培训学校)
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦。