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烤苕皮哪里能学 湖南特色烤苕皮培训
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/03/11 10:06
【摘要】:
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烤苕皮是近年来网红的小吃,受到了大众的欢迎,同样烤苕皮也是一个有着很高的的小吃,每天都有着很高的人气,生意还是天天都有着排队的景象。加上它的培训费用也不是很高,大部分创业者都比较能接受,从而,使得越来越多的培训商想要迈入培训队伍中来。
红星鹏飞烤苕皮培训内容:
1、烤苕皮系统的讲述项目制作整套流程。
2、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。
3、原料的加工处理、改刀。
4、项目的烹饪、技巧、汤料调味、配菜等。
5、学员练习各项目制作的整套工艺流程。
6、项目口味、定型与定价技巧。
7、系统讲解剩货的保存,成本的控制,风险的回避。
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