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酱板鸭培训长沙哪家靠谱
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞
2020/11/23 10:30
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培训要点
分别介绍其原材料的选购,使用设备及用具的配置,加工原料的处理工艺,中药材的放量配制,味的把握与调整,各种卤汤的调制配方,香辛料的认识及使用方法,整个制作工艺流程及注意事项。
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