湖南省有名的鱼头火锅加盟品牌

湖南省有名的鱼头火锅加盟品牌

湖南味食圣餐饮集团有限公司是湖南省长沙市一家拥有国际品牌的知名企业。公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造味食圣品牌餐饮文化建设。味食圣总部设于长沙繁华的商业中心，地理位置优越，交通便捷。
公司拥有网红小吃两百多种特色，以先进规范的管理，质量保证体系而享誉海内外。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，味食圣对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。
名厨食神联系人：王薇
名厨食神全国加盟热线：19918939535
名厨食神总部加盟微信：19918939535

鱼头火锅是流行于重庆的一道美食。美蛙同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。  
1、食材明细：

　　鱼头、美蛙、油、盐、花椒等.  

　　2、简述流程：

　　红枣洗净，泡软;莲子洗净，泡软，去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用

　　鱼头砍块，洗干净，装盘;水发海带洗净，改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮，改刀成条，装盘

　　土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘;金针菜去蒂，洗净装盘;上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘

　　取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用
名厨食神加盟流程
1、电话咨询口口相传加盟部，咨询具体的加盟事宜;
2、达成意向后加盟商前往总部进行实地考察，咨询经营上的专业问题;
3、双方签署合作意向书，加盟商加纳加盟费用;
4、公司根据加盟店铺情况设计装修图与陈列图，统一品牌的市场形象;
5、公司协助加盟商的策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
6、顺利开店营业后，总部持续提供后期经营上的各种问题的解决方案。