湖南奶茶冷饮技术培训

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　珍珠奶茶系列:芒果奶茶、柠檬奶茶、橙汁奶茶、咖啡奶茶、原味奶茶、西瓜奶茶、青苹果奶茶、巧克力奶茶、葡萄奶茶、香蕉奶茶、草莓奶茶、蓝莓奶茶、荔枝奶茶、哈密瓜奶茶；

　　沙冰系列:草莓沙冰、蓝莓沙冰 、西瓜沙冰 、 巧克力沙冰、咖啡沙冰 、橙汁沙冰、芒果沙冰 、 哈密瓜沙冰、 荔枝沙冰、青苹果沙冰、木瓜沙冰 ；

　　奶昔系列:苹果奶昔、橙汁奶昔、芒果奶昔、木瓜奶昔、草莓奶昔、蓝莓奶昔、哈密瓜奶昔、西瓜奶昔、巧克力奶昔、 咖啡奶昔、荔枝奶昔；

　　刨冰系列:草莓刨冰、蓝莓刨冰、西瓜刨冰、 橙汁刨冰、芒果刨冰、哈密瓜刨冰、荔枝刨冰、青苹果刨冰、木瓜刨冰；

　　布丁系列:橙汁布丁、 牛奶布丁、草莓布丁、 芒果布丁、西瓜布丁、香蕉布丁 ；

　　健康茶系列:蜂蜜柚子茶、蜂蜜蓝莓茶、蜂蜜柠檬茶、甘蔗马蹄茶、乌龙山红茶、 康师傅绿茶；

　　其他系列:烧仙草、摩卡新冰乐、姜撞奶、大芒小丸子 、 玄米玉露、 双皮奶；

　　鲜榨果汁:玉米汁、苹果汁、西瓜汁、哈密瓜汁、杂粮汁、木瓜牛奶汁、番茄汁、梨子汁、芒果汁、橙汁、橘子汁、红豆沙、绿豆沙。

　　培训内容:

　　一:奶茶技术大全概述;

　　二:原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

　　三:原料、配料、设备、采购方案、及较低价格;

　　四:原料存放、保鲜技术;

　　五:各种花式奶茶的制作技术和配方;

　　六:珍珠果的制作加工;

　　七:店面规划设计;

　　八:开店销售方案;

　　九:开店选址指导.

　　学习内容:

　　较好步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。