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湖南哪里可以学做千层饼技术
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/03/01 17:45
【摘要】：
湖南哪里可以学做千层饼技术
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。长沙千层饼葱油饼培训
现在的千层饼，在保持传统精髓的前提下，大胆革新，使千层饼麦香更纯正，食用更健康；另一方面使整个加工过程流程更通畅，操作更标准，品质更稳定，使产品真正适合现代消费者对食品的选择。
千层饼一般都是拿着吃，不需要提供座位，店面可大可小，但较小需要3平方米，也可以推车经营。具备投资小，回报快，需求量大，市场广阔特点，已成为众多小吃创业者的首选项目。
学习内容：
1.千层饼、葱油饼发面的配比及和面手法；
2.千层饼、葱油饼培训各种秘制香粉配方及实际动手操作 ；
3.千层饼、葱油饼培训制作全流程及制饼技巧 ；
4.千层饼、葱油饼培训制作设备使用维护；
5.千层饼、葱油饼各种调料的认识及采购信息。
长沙市红星鹏飞厨师学校于2008年创立，开发了大量适应于失业人员、打工族、想创业人士，能轻松创业的项目，集技术培训、提供小吃车购买方式、提供原料购买途径为一体的综合性技术推广培训中心。
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