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湖南卤粉培训-湖南小吃培训学校-湖南学卤粉培训班
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/10/26 10:06
【摘要】:
卤粉技术配方公开 0基础也能快速掌握 系统化学习,多元化经营,让学员更快,更稳的成功开店!哪里可以学卤粉 哪有卤粉技术学
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联系人:15573138825 毛老师
卤粉培训内容
1、桂林米粉的系统讲述;
2、桂林米粉原料的选购;
3、桂林米粉食材的预加工;
4、桂林米粉加工的基本标准;
5、桂林米粉加工的工艺步骤;
6、调味品及原料的货源渠道;
红星鹏飞培训优势
1,培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来;
3,培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店;
桂林米粉始于秦,兴旺于清代和中华明国;至今桂林米粉文化艺术馆仍然能看到最原始的米粉压榨机,上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象;清朝桂林米粉发展积极,典型代表就是“三斋打擂”的典故,桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉,各有绝活。
三斋之间不是以拆对方的台而后快,而是互相勉励,各出奇招,你卖汤粉,我就卖卤粉;你卖卤粉,我就卖炒粉,既公平竞争,又都动足脑水,翻新花样。明国时期,桂林米粉更有奇招,米粉都为小碗装,美味精致,用小碗,要你吃时刹不住车,吃了头碗想二碗,掏空了你的荷包你还紧讲好。
湖南小吃餐饮培训学校杂粮煎饼培训课程
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