湖南的鸳鸯火锅小吃在哪里学习好 长沙鸳鸯火锅培训

湖南的鸳鸯火锅小吃在哪里学习好 长沙鸳鸯火锅培训

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.可以享受拼单优惠，单项折扣优惠， 学多送多活动 。还可以一份学费2个人学习。
 

学习目标

通过培训后，可以掌握鸳鸯火锅的制作方法，并且可以自主开店创业。

课程内容

1、火锅配方中的香料的识别。

2、火锅蘸酱碟的制作方法。

3、火锅清油的底料的炒制技术。

4、火锅老油的底料的炒制技术。

5、火锅高汤、清汤的熬制方法。

6、火锅味型的对锅技术。

7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理。

8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业。

9、后期电话辅导，开店疑难问题解决。