广西培训煲仔饭哪里正宗 特色煲仔饭制作

广西培训煲仔饭哪里正宗 特色煲仔饭制作

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广式煲仔饭是广东的传统美食，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。另外吃煲仔饭时，最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的最爱
课程内容
1：学习如何泡米/腌米
2：学习各种原料如何加工处理
3：学习广式煲仔饭高汤制作方法
4：学习广式煲仔饭卤水汁制作方法
5：学习各种口味广式煲仔饭成品制作方法
6：学习原材料和设备采购渠道

红星鹏飞学校小吃培训项目：1：烧烤技术 2：麻辣烫技术 3：油炸技术 4：铁板烧技术 5：凉粉凉面 6
：卤菜系 列 7：凉菜系列 8：长沙臭豆腐 9：酱香饼技术 10：正宗重庆酸辣粉技术 11：砂锅盖码饭系
列培训 12：珍珠奶 茶系列 13：汤粉系列 14：臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿
鱼 18：粥类培训 19：鸭霸 王/酱板鸭技术培训 20：开心花甲技术培训 21：鱼粉技术培训 22：卤肉卷
技术培训等等。