专业培训鸭霸王技术 株洲哪里有鸭霸王制作方法学

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长沙小吃培训      _

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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鸭脖子培训,湖南哪里可以学做常德鸭脖子

鸭霸王鸭付系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。 
素菜系列:豆干、海带、莲藕、土豆、萝卜干、毛豆、花生。 
鸭霸王仅需几千元资金,就可以做生意了,几天即可开业,投资小,收益快,根本上没有危害,当月投资,当月收益,不必要告白宣传,不必要奢华装修,店面选址遍及,可在阛阓、超市、步辇儿街、学校、商店档口、社区、集贸市场等地都可开店谋划,也可无店谋划。产物风韵奇特,能餍足需男女老小各种消耗群体,可早、中、晚、夜宵四次联动贩卖,一天24小时不中断赢利,只必要勤勤奋恳的劳作,是真正的创业好项目。 

鸭霸王学习系列:

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等

鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训内容:

1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。