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株洲专业培训灌汤包技术 长沙特色灌汤包培训班

株洲专业培训灌汤包技术 长沙特色灌汤包培训班

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2018/12/22 14:36
【摘要】:
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师 红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431

株洲专业培训灌汤包技术 长沙特色灌汤包培训班

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  零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
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  1.长沙红星鹏飞美食培训只做技术培训服务,拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。
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  一、红星鹏飞培训
  培训的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。品尝是:馨香不腻,色香勾人,闻香垂涎,沁人肺腑;再看包子:覆膜如纸、形如花,提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚。
  二、 采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色雪白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了光鲜的特色。刚出笼的包子,大小整洁,造型丰满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受庶民喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
  三、、经营特点
  四、包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益显著可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特上风和魅力。不管在大型超市、繁华贸易区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、仍是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小,见效快等上风。
  五、培训内容
  1、发面技术制作工艺及要点。 2、轧面技术制作工艺及要点。 3、各种馅料的制作工艺及要点。 4、设备使用维护; 5、各种调料的熟悉及采购信息; 6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种免费服务。
  1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
  2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
  3.店铺经营技巧
  4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术
  5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
  6.自备原材料,讲师随时检查指导
  7.自己操作所有学习流程制作成品,终获得讲师认可
  8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程
  长沙红星鹏飞美食培训,郑重承诺:随到随学,包教包会,学习时间随您的时间安排,不受限制,更不限制你的学习时间,学会为止!让更多的学员可以合理安排自己的上班时间,只有周末能抽时间的朋友可以只在周末学,只有下午抽得出时间的可以下午学,红星鹏飞美食培训将尽大的努力满足广大。

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