重庆鸡公煲培训鸡公煲教学

重庆鸡公煲培训鸡公煲教学

学校热线： 15573138825    毛老师  
微信在线： 15573138825    
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。
课程内容
1、学习鸡的挑选和处理方法
2、学习鸡公煲酱料的制作方法
3、学习鸡公煲各种配菜的搭配
4、学习鸡公煲配菜的处理方法
5、学习鸡公煲各种口味的制作
6、学习鸡公煲原材料和设备采购渠道
7、学习开店装修布局营销等专业知识
红星鹏飞学习过程：

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。