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正宗原味汤粉培训 原味汤粉培训哪里
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞厨师培训学校
2019/01/07 17:00
【摘要】:
一碗原汁原味的汤粉,价格5-10元,经济又实惠,人人都吃得起,不管本地人还是外地人,吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友,可以加上辣椒,总之,原味汤粉适合所有人的口味。绝香原味汤粉王,经营简单,小投资赚大钱。
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师凡是拨打本机号码或者加微信联系唐老师学一样送一样
红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431
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正宗汤粉培训,学汤粉技术选厨煌餐饮,包教包会,学会为止。
制作流程技术:
1.原味汤粉制作材料的认识和选用
2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候
3.肉、猪杂、排骨等的处理方法
4.秘制红油的制作方法
5.粉码的搭配技巧和保鲜方法
6.开胃小菜的制作方法
培训品种:1.猪骨原味汤粉、面;2.猪排原味汤粉、面; 3.红烧肉原味汤粉、面; 4.三鲜原味汤粉、面。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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