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正宗羊肉粉技术在哪里可以学习加盟

正宗羊肉粉技术在哪里可以学习加盟

分类:
新闻资讯
作者:
王薇
来源:
名厨食神
2020/11/19 15:54
【摘要】:
正宗羊肉粉技术在哪里可以学习加盟

正宗羊肉粉技术在哪里可以学习加盟

操作简单出餐快,从做法,配方,底料,到运营,总部全程扶持,轻松创业成功开店!

名厨食神联系人王薇;19918939535 
加盟总部电话:19918939535
羊肉粉是贵州地区一种着名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒,其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。
名厨食神加盟流程
到总店实地考察了解,达成合作意向,签订加盟合同,交纳加盟费用
到总店技术培训,理论学习与现场教学相结合,学会为止,确保每位加盟商亲自操作,让您掌握开店的经验和管理方法
选址开店,根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修
总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件,随时可就技术及经营问题进行咨询
总部代购适用设备及原料,确保实用廉价,并提供专用原料采购渠道
加盟店将注册登记材料报总部备案
加盟店定期将运作情况报给总部
开羊肉粉店需要学习的内容
1、所需香料的认识及处理
2、主材料的处理,香料包的制作
3、高汤的配比及熬制
4、红油的熬制
5、白切羊肉的制作
6、红烧羊肉的制作/红烧羊脚的制作
7、卤鸡蛋、卤豆腐制作(包括卤水)
8、泡菜制作
9、酸菜制作
10、辣椒的制作(包括油辣椒 糊辣椒 炸尖椒)
11、米粉泡煮把控及装碗
12、成本分析

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