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正宗手撕鸭什么地方可以学呢

正宗手撕鸭什么地方可以学呢

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2020/11/19 11:28
【摘要】:
欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习!投资少,成本低,一个人就能操作。

正宗手撕鸭什么地方可以学呢

欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习!投资少,成本低,一个人就能操作。 

适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员,技术升级

课程费用:联系客服在线咨询红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.可以享受拼单优惠, 学多送多活动 。还可以一份学费2个人学习。

 本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  手撕板鸭的培训种类:

  手撕板鸭、手撕酱鸭、鸭腿、鸭翅、鸭脖等等

  手撕板鸭的培训课程:

  1.香辛料认识与卤汤调制

  2.牛杂等全牛系列处理。

  3.全牛系列卤制与时间火候控制。

  4.卤素菜处理与卤制。

  5.卤汤保养与卤菜保管。

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