技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
正宗热卤技术怎么学,武汉热卤技术培训班

正宗热卤技术怎么学,武汉热卤技术培训班

分类:
新闻资讯
作者:
唐先生
来源:
红星鹏飞厨师培训学校
2023/03/09 13:08
【摘要】:
正宗热卤技术怎么学,武汉热卤技术培训班   热卤培训

正宗热卤技术怎么学,武汉热卤技术培训班   热卤培训

长沙红星鹏飞厨师培训学校全国招生联系电话 13142082785

联系人唐老师
更多项目咨询了解:微信号13142082785
  本公司培训原则:随到随学、实践操作学习、师傅手把手教做、不限学习时间、传授核心技术、包教包会。
  长沙红星鹏飞川味卤菜培训内容参考:
  1、热卤汁的配制;
  2、卤制前的处理;
  3、热卤制作过程及注意事项;
  4、热卤原料的存放;
  5、卤水的保管;
  6、卤菜原料、设备采购地方。 、三年技术保证。
  培训优势:
  一、一对一教学,随问随答
  二、师资雄厚,技术保障,开店创业无忧
  三、先考察,再试学,后缴费,合同保证
  四、学习项目全面、系统,保证学员学一行,精一
  五、就地创业,对口就业,前程无忧
  六、学后跟踪服务,有问题随时辅导,学员终身受益。
训练内容 :
  1、卤制品的商场选料收购技巧
  2、了解配方中几十多种专用香料的辨认与商场选料技巧
  3、卤水制造秘方(高汤熬制,料包装备等)和操作方法
  4、卤水色彩的处理(炒糖色等)和利剖析
  5、各种资料卤制的技巧和卤水的保存、增香等后期处理
  6、后期技术电话教导及设备资料进货途径
 卤菜训练品种:
  卤荤类:卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖
  卤素类:卤香干子、香卤毛豆、腐竹、卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕以及豆制品种等。
想学正宗的技术,就来红星鹏飞小吃培训学校,正宗的味道,专业的技术,每个学员学习,满意而归,创业指导,圆您一个创业的梦!红星鹏飞专业培训各种美食小吃,价格优惠,师傅手把手专业培训指教,优惠活动任选!一人缴费,两人学习,包教!欢迎咨询!

相关产品