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正宗卤肉饭培训中心 长沙卤肉饭培训学校
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2018/12/26 16:17
【摘要】：
正宗卤肉饭培训中心 长沙卤肉饭培训学校
投资可大可小，因为卤肉饭独特的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱，全年经营无淡季，效益明显可见。又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营培训品种
培训内容 台湾卤肉饭 、猪脚卤肉饭 、鸡块卤肉饭 、鸡腿卤肉饭 、香肠卤肉饭 、茄汁卤肉饭 、牛柳卤肉饭 、鸡柳卤肉饭 香菇卤肉饭、鱼香肉丝饭、川味泡菜、紫菜蛋汤、冬瓜排骨汤、西红柿蛋汤等
课程安排
1、卤肉饭前期的准备工作及要点。
2、卤肉香料、中药料的认识及应用。
3、卤肉饭、卤汁的实际操作工艺及保存。
4、卤鸡蛋、卤海带等配菜处理与制作。
5、卤肉饭青菜的处理方法。
6、卤肉饭肉料的腌制手法。
7、市场调查，店面选址，装修设计，经营技巧。
红星鹏飞学校联系人：毛老师 15573138825
学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
长沙市红星鹏飞小吃培训学校 成立于2008年，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。
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长沙木桶饭培训中心 正宗木桶饭技术培训