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正宗浏阳蒸菜技术培训,餐饮技术培训长沙

正宗浏阳蒸菜技术培训,餐饮技术培训长沙

分类:
新闻资讯
作者:
刘敏老师
来源:
18874116890
2018/12/27 16:15
【摘要】:
正宗浏阳蒸菜技术培训,餐饮技术培训长沙 红星鹏飞联系电话18874116890

正宗浏阳蒸菜技术培训,餐饮技术培训长沙

浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊菜为主,浏阳蒸菜近年来火遍全国,其特点优势明显:方便快捷,营养健康,顾客无需等待,蒸菜较大限度的保留了食材的原汁原味。

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我们所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级,因本公司成立多年,价格略有变化,公司单项价格一般在600到1700左右的价格,项目价格已实际电话咨询为准,另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。

┃学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,老汽车南站附近(红星鹏飞厨师培训学校)
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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。

浏阳蒸菜培训项目优势: 以三十平方米店面为例,根据地域不同,初期总投资约二万元至五万元,其中包括店面装修、房租、设备、人工等费用。利润在50%左右。每天保守营业额1500元,一月营业额45000元,每月纯收入13500元左右

 

浏阳蒸菜培训内容:

 1. 讲述蒸菜的发展史及基础知识; 

2. 讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工;

 3. 蒸菜主料的配制及方法;

 4. 蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;

 5. 各种蒸菜搭配制作;

 6. 未售完半成品的保存方法;

 7. 设备器具采购途径和要求;

 8. 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

 

浏阳蒸菜培训项目: 腊菜类:蒸排骨、蒸腊肉、酱椒蒸鸡、蒸猪脚、蒸腊鸭、蒸腊肠。 肉类:蒸鲫鱼、酱椒鱼块、香菇蒸鸡、香芋排骨、蒸五花肉、蒸鱼头。 特色类:蒸扣肉、粉蒸肉、蒸蛋、过桥豆腐、糯米丸子、粉蒸牙白。 素菜类:蒸冬瓜、蒸淮山、蒸香芋、蒸南瓜、茄子豆角、蒸萝卜、蒸娃娃菜、蒸金针菇、蒸藕丁、蒸粉丝。

 

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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