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正宗酱板鸭培训 湖南酱板鸭培训 长沙学习酱板鸭
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新闻资讯
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/02/23 16:39
【摘要】:
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湖南酱板鸭培训手把手传授技术
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、较后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。?湖南美食学习总部正宗酱板鸭技术培训
培训品种 ??
酱板鸭、酱鸭腿、酱鸭脖、酱鸭头、酱鸭翅、酱鸭舌、酱鸭胗
培训要点
1. 酱板鸭所用器具、设备的使用购置;
2. 讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法;
3. 酱板鸭的鸭子选材及处理方法;
4. 培训酱板鸭专用汤料的调配;
5. 培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;
6. 培训酱板鸭特殊口味的把握与调整;
7. 培训加工酱板鸭相关事项;
8. 培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放;
9. 投资预算分析及经营方法
优惠活动:学一个项目送一个项目一份学费学两个人,1888任选六项技术,还有各种套餐优惠自由选择!
教学优势:
1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止;
2、系统化、无保留教学,包材料,口味正宗;
3、一次性收费、老师每天示范,学员每天实操;
4、零基础入学,包教包会,无捆绑,不强制合作;
5、免费后期技术升级,免费后期跟踪指导;
6提供装修建议及设备采购清单,提供带店指导
长沙市红星鹏飞小吃培训学校 成立于2008年,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。
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