联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
正宗鸡公煲技术培训 重庆鸡公煲培训
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞厨师培训学校
2019/01/11 16:48
【摘要】:
正宗鸡公煲技术培训 重庆鸡公煲培训
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师凡是拨打本机号码或者加微信联系唐老师学一样送一样
红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431
红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。菜品浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。
红星鹏飞培训内容重庆鸡公煲,风味有:麻辣味,香辣味,酱香味等
红星鹏飞实操内容1.鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。7.培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。8.培训各式火锅的制作流程。
郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止 我们不加盟,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法,毫无保留的教给学员,让你不受加盟、供货、技术的一切限制,真真实实的学到技术,自主开店,开店指导。
上一篇:
湖南哪里有猪油拌粉学习 猪油泼粉技术培训
在哪里可以学做包子馒头技术
下一篇: