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正宗衡阳鱼粉培训 哪有湖南特色鱼粉培训

正宗衡阳鱼粉培训 哪有湖南特色鱼粉培训

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/11/16 11:34
【摘要】:
正宗衡阳鱼粉培训 哪有湖南特色鱼粉培训

正宗衡阳鱼粉培训 哪有湖南特色鱼粉培训

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早点是当下非常不错的小吃项目,很多创业者做餐饮,都会选择从做早餐开始,因为投入成本低,风险低,利润可观,不知道怎么做早点,可以到专业的烹饪的学校进行学习早点小吃,曾食坊小吃培训早点小吃有上百种可以学,包含各种各样的早餐小吃。
鱼粉与清淡的长沙米饭,是一点也不像的,因为它没有“盖码”,但它也不像其他的米粉,上面有着各种口味的浇头,但是衡阳的鱼粉也是有着自己独特的魅力的,用一个字来形容的话,那就是“鲜”,。而且衡阳的鱼粉,它做起来其实并不是多么的繁琐,只要鱼是足够新鲜的,汤的浓度特别的浓,就能很好的把这美味的鱼粉给做出来,但是这需要的时间就挺久了,因为我们一般是要先把猪的筒骨部分,给敲碎,加入辅料之后,至少熬上一夜,这样才能熬出十分鲜美的浓汤来。


鱼粉培训:
1、渔粉原材料的认识和选用
2、正宗渔粉汤底配方和红油熬制方法
3、实操鱼块的腌制、煨制和辣椒油的制作
5、调味配菜的制作与开胃小菜的制作方法
5、各类原料配料设备进货渠道提供。
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般一个项目3-5天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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