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正宗的快洁菜哪里能学呢?
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞小吃培训学校
2020/11/05 12:20
【摘要】:
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快洁菜培训:
一:各种原料的认识和选择;
二:肉类的刀法和初处理;
三:各种产品的配方及实践;
四:各种口味的调整和做法;
五:冰柜的购买和运用.
红星鹏飞快洁菜教学主要是教你怎样配菜,怎样调制,怎样切菜,怎样选取食材,一里通百里,咱们会教学员学会思考,依据当地的口味做不同品种的快洁菜,而不是师傅教你几种,你就只会做那几种,那是较愚笨的做法。
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