正宗臭豆腐技术在哪里可以学习加盟

正宗臭豆腐技术在哪里可以学习加盟

操作简单出餐快,从做法,配方,底料,到运营,总部全程扶持,轻松创业成功开店！

名厨食神联系人王薇;19918939535 
加盟总部电话：19918939535

名厨食神臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中其中所含蛋白质在蛋白酶的作用解所含的硫氨基酸也充分水解产生一种叫*(H2S)的化合物这种化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白质分解后即产生氨基酸而氨基酸又具有鲜美的滋味故“吃着香”。
　实际操作：1、专项老师一对一现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；（二）教学流程：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

名厨食神加盟流程
到总店实地考察了解，达成合作意向，签订加盟合同，交纳加盟费用
到总店技术培训，理论学习与现场教学相结合，学会为止，确保每位加盟商亲自操作，让您掌握开店的经验和管理方法
选址开店，根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修
总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件，随时可就技术及经营问题进行咨询
总部代购适用设备及原料，确保实用廉价，并提供专用原料采购渠道
加盟店将注册登记材料报总部备案
加盟店定期将运作情况报给总部