蒸菜的做法蒸菜培训

蒸菜的做法蒸菜培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：18874116890

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、各种食材的处理方式；

3、了解和认识锅巴土豆制作工具的使用方法和特点；

4、锅巴土豆的制作原理、方法技巧和注意事项；

5、基本刀工练习；

6、传授锅巴土豆的制作技术及保存方法；

7、反复练习锅巴土豆课程的制作全过程。

实操练习：

1、备原材料，老师旁边检查指导；

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

3、学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。