长沙遵义筒子骨粉培训学校

长沙遵义筒子骨粉培训学校

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

我们知道，一日三餐，早餐是吃的，一般早餐都比较喜欢吃包子、粉面、等等，人流量大的地方，店店火爆，排队购买，很多人就想着开个早餐店，不会做，没经验，在长沙食为天小吃培训中心培训早餐，配方完全公开，，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。好多人都是想知道 为什么筒子骨汤的做法汤粉面小吃制作的味道这样好，这样生意火爆，这样的叫人流连忘返，为什么筒子骨汤的做法，汤粉面小吃制作这样的好吃？那就到食为天小吃培训来吧。因为我们有配方、手把手的教您小吃技术。

筒子骨汤粉起源于江西上饶地区的铅山县，属地方传统特色美食，历史悠久，远扬，铅山米粉具有味道鲜美、香而不腻，具有脆而有韧性、清爽滑口的特点，凭借其特的风味，深受大众顾客的喜爱。

制作材料主要有三大块：
1、铅山米粉：铅山米粉历史悠久，主要原料是晚米。铅山米粉具有味道鲜美，香而不腻，具有脆而有韧性、清爽滑口的特点；
2、筒子骨浓汤：由精选筒子骨通过秘制配方熬制12个小时以上精制而成，汤浓香郁，回味无穷；
3、秘制的码菜：品种丰富，牛肉，牛肚，肥肠，鸡肉，香菇等多种食材，味美量足，荤素搭配，营养健康。

筒子骨粉培训：
1.原材料的选材采购及认识
2.原料的处理及泡粉
3.熬汤的配方比例传授
4.实操筒子骨、配码的做法
5.筒子骨粉制作全过程操作
6.后期技术指导及进货渠道指导