长沙专业轻食简餐技术培训

长沙专业轻食简餐技术培训

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轻食并非一种特定的实物，而是特指清淡、低热量、不加重身体负担的食材所制作出来的简单的快餐。当下的轻食简餐代表的是一种良好的健康饮食习惯，倡导的是一种营养摄取无负担，无压力，更健康的餐饮方式。中国轻食的发展是近现代都市文化兴起的结果，由于都市白领工作繁忙、注重饮食健康，逐渐形成了轻食主义人群，也为轻食餐饮带来了勃勃生机。
课程计划
1. 叙述健康餐的销售市场气氛及将来行业前景。
2. 叙述制做健康餐的各种各样专用工具和操作方法。
3. 仔细教给健康餐常用食物的解决方式和方法。
4. 仔细教给健康餐每一个流程步骤，熟度的注重，调味料的使用量。
1. 机器设备购置方式具体指导，原料选择及购置方式具体指导
实际操作内容
2. 叙述健康餐各种各样肉类食品粗加工方式，吃法及储存方式。
3. 各种各样食物的功效及归类；
4. 学生实践活动实际操作健康餐的全部制做步骤。
5. 不断实践活动实际操作，能单独进行健康餐的制做。