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长沙炸鸡叉骨做法哪有教程

长沙炸鸡叉骨做法哪有教程

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/09/28 10:04
【摘要】:
长沙炸鸡叉骨做法哪有教程

长沙炸鸡叉骨做法哪有教程    、

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

炸鸡叉骨做法哪有教程鸡叉骨也称鸡锁骨,日益受到人们的亲睐。虽然鸡叉骨上没有太多的肉,但正是这一点,诞生一道特色美食--炸鸡叉骨。其质地酥脆可口,而且骨肉相连,独特的秘制方法再加上所富含的营养,使得炸鸡叉骨成为大众消费者备受喜欢的特色美食之一。

  课程安排

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实操内容

  1、鸡锁骨的原料选购和前期处理。

  2、全套配料的采购及前期处理。

  3、油炸和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握

  4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。

  5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

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