长沙炸鸡叉骨技术哪里有学校教学

长沙炸鸡叉骨技术哪里有学校教学

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　为什么要选择来好红星鹏飞学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，红星鹏飞作为长沙一家连锁品牌教学机构，多家实体店，可以来红星鹏飞，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止;选择我们。选择成功!

　　炸鸡叉骨培训详情

　　小吃培训炸鸡系列：炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸鸡柳、炸连心脆等十几种炸制技术,保教包会，直到您学会为止。

　　小吃学校所教的脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑、香辣可口，品质同比德克士、肯德基等知名快餐，深受广大年轻群体和小朋友喜爱，且市场竞争能力强，全年无淡季。我们炸鸡采用独特的制作方法和配方，做出的炸鸡外焦里嫩，外皮酥脆，肉质鲜嫩可口多汁，香辣咸淡恰到好处，香气扑鼻，男女老少皆宜，吃完还想吃，颇受当地消费者的喜爱和称赞。

　　炸鸡叉骨重要的三点

　　一是鸡叉骨的腌制，腌制如果不到位，则油炸后的口感偏淡，

　　二是鸡叉骨的裹粉，如果裹粉过厚，则吃在嘴里没有肉的香味，直接影响顾客感觉。

　　三是油温的控制，如果油炸的油温过高，则油炸后偏硬，没有了肉类松软焦脆的口感，则直接影响生意的好坏。

　　炸鸡叉骨培训内容

　　一：鸡叉骨的腌制入味方法；

　　二：油温的认识；

　　三：油炸的技巧

　　四：炸鸡叉骨的撒料制作；

　　五：各种味型的调配等。

　　教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，技师手把手教学。

　　教学优势：1、技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级