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长沙早餐粉面培训去哪里学

长沙早餐粉面培训去哪里学

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/11/02 10:03
【摘要】:
长沙早餐粉面培训去哪里学

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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 羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉,尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。

  培训种类

  高汤制作,羊肉、羊杂等卤制技术

  培训课程

  1.讲解香辛料的作用和分类,选料,配比及加工。

  2.老师教学员羊汤粉调味料的配比。

  3.羊肉,羊杂和其它配料的选材和加工制作方法及保存。

  4.泡粉及熬汤,烫粉的技巧。

  5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

  6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

  培训时间

  根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会

  教学优势:

  1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止;

  2、系统化、无保留教学,包材料,口味正宗;

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