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长沙原味汤粉技术培训

长沙原味汤粉技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/11/01 09:47
【摘要】:
长沙原味汤粉技术培训

长沙原味汤粉技术培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

原味汤粉培训

  培训内容

  

 

  1. 实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购;

  2. 实操课:原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制;

  3. 实操课:原味汤粉的肉类、猪杂、排骨等的处理方法;

  4. 实操课:原味汤粉的秘制红油的制作方法;

  5. 实操课:原味汤粉的粉码的搭配技巧和保鲜方法;

  6. 实操课:原味汤粉的开胃小菜的制作方法。

  

 

  培训过程

  

 

  1. 实操课:猪骨原味汤粉+汤面

  2. 实操课:猪排原味汤粉+汤面

  3. 实操课:红烧肉原味汤粉+汤面

  4. 实操课:三鲜原味汤粉+汤面

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