技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
长沙夜市小吃烤鱼技术培训

长沙夜市小吃烤鱼技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/08/03 10:01
【摘要】:
长沙夜市小吃烤鱼技术培训

长沙夜市小吃烤鱼技术培训

烤鱼是属于重庆特色传统名菜,起源于晚晴年间,主要食材为鱼,辣椒,加以红油、香油、孜然等调料;具有口感鲜嫩香辣,风味独特等特点。
报名热线:15573138825
红星鹏飞毛老师:15573138825 微信
烤鱼培训内容
1.介绍万州烤鱼所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;

2.烤鱼制作的清洗鱼、腌制、烤鱼、炒料、鱼淋油等。老师全部手把手教学;

3.辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧,以及辣椒油调制技巧;

4.秘制酱料和秘制调料的配比及制作技巧;

5.成品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;

6.开店实战指导包含

相关产品

暂时没有内容信息显示
请先在网站后台添加数据记录。