长沙夜市烧烤技术培训

长沙夜市烧烤技术培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为广大消费者喜欢的烹饪方式。不管是街头、码头、商场或者旅游景点，随处都能看到烧烤店，烧烤的香味诱惑着我们的食欲，客人都会心动，所以烧烤在市场上保持了经久不衰的市场。红星鹏飞小吃培训机构以传播美食为己任，我们的目标是尽量帮助每一位餐饮创业者创业成功。

　　课程培训：

　　1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

　　2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

　　3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

　　4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

　　5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。

　　6.培训花样水果串的制作和处理方法。

　　7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

　　8.培训无烟烧烤技术。

　　9.培训调味盐、调味油配方与技术。

　　10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

　　11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

　　12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。

　　13.复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　14.反复实践操作,熟练操作流程。