长沙羊肉粉技术培训

长沙羊肉粉技术培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

羊肉粉是贵州地区一种zhuming小吃。羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的Zui爱。遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史

羊肉粉采用上等羊骨和新鲜羊肉一起在汤里慢慢煲汤，这样汤底鲜美，羊肉细嫩。

培训品种

学习：羊肉粉、羊杂粉、等

培训内容

1：学习选购各类原料和香料。/2：学习煲汤、调烫的口味。

3：学习制作原味羊肉。/4：学习制作香辣羊肉、羊杂。

5：学习制作浓香辣椒粉、油辣椒酱。/6：学习烧水烫粉，调味配料上桌